Kirsch-Marmelade mit Erdbeer & Orange
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Heidelbeer mit Grapefruit & Vanille? Aprikose mit weißer Schokolade? Kirsch mit Erdbeere? Ohja! Unbedingt nachmachen: Marmelade, die nach Sommer schmeckt!
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
- 500 g Kirschen Ich hatte Knubberkirschen aus dem alten Land
- 100 g Erdbeeren
- Saft einer halben Orange
- 500 g Gelierzucker 1:1 !
Kirschen waschen und entkernen. Ich hatte zwei tolle Helfer! Mit den übrigen Zutaten in einem Topf mischen.
Mit dem Pürierstab schön zerkleinern und 4-5 Mintuen sprudelnd kochen und in sterilisierte Gläser füllen!